Cevizli Tahinli Tarçınlı Kek

   Bu tarifi geçen hafta kayınvalidemlerde otururken Oktay Ustanın Yeşil Elma Programında gördüm ve heralde acıkmışımki  keki yapma isteğim kabardı, hemen malzemeleri aldım ve yaptım süper oldu .Şimdi de Eşim İşyeri için istedi ona yaptım .Oktay Usta'ya teşekkürlerimi sunuyorum:)

MALZEMELER


*3 Yumurta
*1 Su Bardağı Şeker
*1 su Bardağı Süt
*1 su Bardağı Sıvı yağ
*1 su Bardağı Tahin
*1 su Bardağı Ceviz
*1 paket Kabartma Tozu
*1 Paket Vanilya
*1 Tatlı kaşığı tarçın
*8 Kaşık un

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve Toz şekeri çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ,kalıbı katıyağ ile yağlayıp içine ceviz kırıkları serpiyoruz fazlasını kekin içine akıtıyoruz sonrada keki döküp fırına veriyoruz 160 derecede 20-25 dk pişiriyoruz zaten piştiğini kürdan batırıp anlarsınız:)
Afiyet olsun:)

CEVİZLİ (NARİN)KURABİYE

Bu kurabiye müthiş güzel oluyor ,Çalıştığım işyerinde çok tatlı bir teyzemiz vardı adı Narin bu tarif ondan alıntıdır adınıda ogünden beri narin kurabiye koyduk.Adını siz koyun dedi :) O gün bugün Narin kurabiye derim bu kurabiyeye:)



MALZEMELER

*Yarım Paket sanayağı

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 yumurtanın sarısı(beyazı atılmayacak)

*1 vanilya –yarım kabartma tozu

*Yarım su bardağı toz şeker

*alabildiğine un

YAPILIŞI
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp, 

Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz, yumurtanın beyazına batırıp üzerine ceviz serpiyoruz150 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.Sonrada afiyetle yiyoruz;)

afiyet olsun:)