AYSUN'UN TARİF DEFTERİ

AYSUN'UN TARİF DEFTERİ
kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Şubat 2012 Pazartesi

Cevizli Tahinli Tarçınlı Kek

   Bu tarifi geçen hafta kayınvalidemlerde otururken Oktay Ustanın Yeşil Elma Programında gördüm ve heralde acıkmışımki  keki yapma isteğim kabardı, hemen malzemeleri aldım ve yaptım süper oldu .Şimdi de Eşim İşyeri için istedi ona yaptım .Oktay Usta'ya teşekkürlerimi sunuyorum:)

MALZEMELER


*3 Yumurta
*1 Su Bardağı Şeker
*1 su Bardağı Süt
*1 su Bardağı Sıvı yağ
*1 su Bardağı Tahin
*1 su Bardağı Ceviz
*1 paket Kabartma Tozu
*1 Paket Vanilya
*1 Tatlı kaşığı tarçın
*8 Kaşık un

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve Toz şekeri çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ,kalıbı katıyağ ile yağlayıp içine ceviz kırıkları serpiyoruz fazlasını kekin içine akıtıyoruz sonrada keki döküp fırına veriyoruz 160 derecede 20-25 dk pişiriyoruz zaten piştiğini kürdan batırıp anlarsınız:)
Afiyet olsun:)

13 Şubat 2012 Pazartesi

KAKAOLU ISLAK KEK

Bu kekin tarifini gülben Ergen'in programından aldım aslında mikrodala fırında yapılıyor 8 dk.da pişen kek diye ama ben mikrodalga fırın kullanmadığım için normal fırında yaptım ve çok beğendim ve herkesler beğendi:) Umarım sizde beğenirsiniz:)

MALZEMELER

*1 Su bardağı şeker

*1 Su bardağı sıvı yağ
*1 subardağı süt
*4 yemek kaşığı kakao


*1 paket k.tozu

*1 paket vanilya

*3 yumurta

*1,5 su bardağı un
HAZIRLANIŞI
1 Su bardağı sıvı yağ ile *1 subardağı şekeri çırp

Sonra

*1 su bardağı süt koy çırp

*4 yemek kaşığı kakao koy çırp

Bu karışımdan 1 su bardağı ayır

Kalan karışıma

*1 paket k.tozu

*1 paket vanilya

*3 yumurta

*1,5 su bardağı un koy

Kalan karışımı kek piştikten sonra üzerine dök.kekin içine istenirse fındık yada ceviz koyulabilir.kONURSA DAHA GÜZEL OLUYOR BROWNİ tadında benden söylemesi :)