- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 litre soğuk su
- üzeri için istenilen kadar tereyağı
- üzeri için istenilen kadar nane nane
- tuz
HAZIRLANIŞI
Su,Terayağı ve tuz hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. devamlı karıştırarak suyu ekleyin. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. kaynayınca altını kısın ve pirinçler uzayana kadar pişirmeye devam edin.
Pirinçler uzayınca altını kapatın. Tereyağını eritip nane ile karıştırıp çorbaya ilave edin. Tuzunu da ekleyin çorbanız hazır .Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder