AYSUN'UN TARİF DEFTERİ

AYSUN'UN TARİF DEFTERİ

25 Şubat 2013 Pazartesi

KIŞ ÇAYI

MALZEMELER

*1 adet elma
*1 adet ayva
*1 tutam ıhlamur
*1 adet limon
*tatlandırmak için bal

HAZIRLANIŞI

2 Litre su bir tencereye dökülür, içine elma ,ayva ,limon iyice yıkanıp ,kabukları ve çekirdekleri ile kesilerek suya eklenir ,bir tutam ıhlamur  da eklenerek kaynamaya bırakılır su yarısına geldiği zaman yani  1litreye düşene kadar kaynatılır .Sonrasında bir süzgeç yardımı ile süzülerek temiz bir sürahi yada şişeye alınır , Bal ile tatlandırılır arzuya göre çubuk tarçın da eklenebilir.Şifa olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder