UN KURABİYESİ MALZEMELERİ
-1 Paket katı yağ ,oda sıcaklığında - tereyağıda kullanabilirsiniz.
-1 kahve fincanı sıvıyağ
-3 kaşık pudra şekeri
-4 kaşık buğday nişastası
-Alabildiği kadar un(4-5 bardak)
HAZIRLANMASI
Katıyağ ,sııyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene dek karıştırın.Nişasta ve unu ilave edip hamuru iyice yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo biçimine getirin ve bıçak yardımıyla verev biçiminde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyz kalacak şekilde pişirin.Fırından çıkardığınızda pudra şekerine bulayın .
Afiyet olsuun :)
-1 Paket katı yağ ,oda sıcaklığında - tereyağıda kullanabilirsiniz.
-1 kahve fincanı sıvıyağ
-3 kaşık pudra şekeri
-4 kaşık buğday nişastası
-Alabildiği kadar un(4-5 bardak)
HAZIRLANMASI
Katıyağ ,sııyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene dek karıştırın.Nişasta ve unu ilave edip hamuru iyice yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo biçimine getirin ve bıçak yardımıyla verev biçiminde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyz kalacak şekilde pişirin.Fırından çıkardığınızda pudra şekerine bulayın .
Afiyet olsuun :)
Elinize sağlık bende bu tarifi yıllardır yaparım çayın yanına nefis olur..
YanıtlaSiltakibe aldım mutlu bir gün dilerim...
teşekkür ederim hanife hanım bende çok severim un kurabiyesini ,bende sizin takipçinizim iyi geceler :)
SilBLOĞUNUZA BAYILDIM BENDE BEKLERİM :)http://ozgurkirta.blogspot.com/
YanıtlaSilTeşekkür ederim beğenmeniz beni mutlu etti ,hemen geliyorum blogunuza :)
Sil